Danh xưng “đệ nhất bát trân ngự thiện” đã gắn liền với yến sào từ thời xa xưa. Cho tới nay, với sự tiến bộ của y học, người ta phát hiện ra rất nhiều công dụng tuyệt vời từ vật phẩm quý hiếm này.
Nghề khai thác yến theo đó cũng có phát triển hơn nhằm đáp ứng nhu cầu của người dùng trong và ngoài nước. Nhưng nhắc tới yến sào không ai không nghĩ đến thương hiệu Yến sào Hân Hân cái nôi của nghề yến và là nơi đưa thương hiệu yến sào của Việt Nam vươn tầm thế giới.

Lịch sử

Tại Việt Nam, từ thời vua Tự Đức, Yến sào được quan lại đưa vào tiến cung và trở thành một món ăn mang đẳng cấp cung đình, với cách chế biến chủ yếu là nấu súp hoặc chưng cách thủy tổ yến với đường phèn. Cũng dưới thời vua Tự Đức, triều đình đã ban một chức quan cho một vị thủ lĩnh làng nghề, chuyên đi khai thác yến ngoài đảo phía nam.
Ngàn năm qua yến sào vẫn giữ ngôi vị đặc biệt trong “bát trân” – tức tám món ăn cung đình xa hoa và quý hiếm. Hơn cả một sản vật, yến sào như kết tinh kì công mang tên loài chim yến hiền lành nhưng mạnh mẽ, hòa cùng nắng gió biển khơi để dâng tặng cho con người.

Công dụng của yến sào

Công dụng của yến sào đã có truyền thống hàng ngàn năm lịch sử. Theo y học phương đông từ thời vua chúa, công nhận yến sào có tác dụng bổ âm, nhuận phế, định xuyễn, tăng sức đề kháng, cân bằng quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường khả năng hoạt động thể lực và phản xạ thần kinh, bổ máu, làm tăng lượng hồng cầu, huyết sắc tố, giảm thời gian đông máu, đồng thời có tác dụng bình ổn chung đối với cơ thể trong trường hợp bị tác động của hóa chất độc hại, phục hồi sức khỏe nhanh, ổn định các chỉ số huyết học.
Còn trong thời đại khoa học công nghệ ngày nay, yến sào đã được khoa học nghiên cứu và chứng minh công dụng trong việc tăng sức đề kháng, bồi bổ cơ thể, trẻ hóa làn da… theo đó người ta tìm thấy trong yến sào có 18 axit amin và hơn 30 nguyên tố vi lượng mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được.

Các loại hình yến sào

Ban đầu yến sào chỉ biến đến với loại hình tổ yến, tuy nhiên khi công nghệ phát triển và nhu cầu đa dạng của thị trường, chúng ta có thể nhìn thấy rất nhiều loại hình yến sào trên thị trường ngày nay, và phổ biến trong đó là:

Tổ yến nguyên tổ: có thể thấy ở dạng yến tinh chế và yến thô
Nước yến: Dạng tổ yến chưng sẵn hoặc nước yến đóng lon/lọ
Yến vụn: Dạng tổ yến bị vỡ vụn ra từng mảnh nhỏ, chân yến
Yến sào công nghiệp: Sản phẩm yến chế biến sẵn, sử dụng liền: Cháo yến ăn liền, nước yến công nghiệp….

Đối với mua hàng tại fanpage Facebook, Website trực thuộc YẾN SÀO HÂN HÂN

– YẾN SÀO HÂN HÂN miễn phí vận chuyển trong phạm vi toàn quốc cho tất cả các đơn hàng trị giá từ 1,000,000 vnđ trở lên từ cửa hàng, website và fanpage chính thức của hãng trên Facebook.

– Đối với các đơn hàng có giá trị dưới 1,000,000 vnđ, phí vận chuyển trong phạm vi toàn quốc là 35,000 vnđ.

– Thời gian giao hàng thông thường từ 3-5 ngày làm việc, thời gian giao hàng có thể kéo dài hơn trong 1 số trường hợp đặc biệt, chúng tôi sẽ liên hệ báo trước cho quý khách hàng việc này nếu có.
- Khách hàng được quyền kiểm tra sản phẩm trước khi nhận hàng.
Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và sử dụng sản phẩm của
 YẾN SÀO HÂN HÂN!